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Del campo a la góndola

La diferencia entre el precio que pagó el consumidor en góndola por mercadería agropecuaria en mayo “se multiplicó 5,4 veces” respecto de lo que recibió el productor en el campo, reveló ayer un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). Según el relevamiento, los productos con mayor diferencia entre el precio de origen y destino en mayo fueron: la pera, con una brecha de 12,03 veces, la manzana roja con una disparidad de 9,3 veces, el arroz (7,29 veces), naranja (6,93 veces), mandarina (6,69 veces) y el limón, con una desproporción de 6,31 veces. En cambio, detalló que los productos donde menos se multiplicaron los precios desde que salieron del campo y hasta que llegaron al consumidor fueron el pimiento rojo con una desigualdad de 2,58 veces, la papa (3,52 veces), berenjena (3,58 veces), tomate (3,61 veces) y aceite de oliva (3,70 veces).

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