Durante el año pasado, Buenos Aires recibió a bandas que llegaron para tocar en diversos festivales. Algunos rockers pasearon y se deslumbraron con la ciudad, pero también fueron llamativos a la hora de pedir la carta. Hace unos meses, el NO contaba los detalles gastronómicos de estas visitas, como la de Patti Smith, quien se abstuvo de comer carne, ya que con su banda habían sufrido una especie de sobredosis vacuna en Brasil, país que los recibió antes de pisar el Obelisco. ¿El menú? Pastas y ensaladas. Los Beastie Boys no se privaron ni del asado, ni de la comida vegetariana de La Esquina de las Flores, tampoco de las empanadas que, al parecer, se llevaron los laureles extranjeros. Choripanes para TV On The Radio, lomitos y empanadas para los Elefant y un asado abundante para Amparanoia. Parece que en este país el único mito que se alimenta no es el de tener las chicas más lindas sino, también, el de tener la mejor carne. ¿Casualidad?