TURISMO ACTIVO - ARGENTINA, UNA GEOGRAFíA IDEAL

Salto a la aventura

› Por Graciela Cutuli

Rafting, parapente, trekking, esquí... La geografía de la Argentina es un mapa donde toda aventura es posible.

Sones coloniales

› Por Julián Varsavsky

Por un singular caso de aislamiento geográfico, la ciudad de Trinidad quedó congelada en el tiempo a finales del siglo XIX, cuando Cuba se independizó de España. Enclavado entre el mar y la montaña, el pueblo posee el casco y el ambiente colonial quizá más puro y auténtico de todo el continente americano, con destellos del antiguo esplendor que produjo la explotación del azúcar en la época de la esclavitud.

Paladares exquisitos

› Por Julián Varsavsky

Además de excursiones por los excepcionales paisajes que domina el volcán Lanín, San Martín de los Andes ofrece la delicia de una gastronomía que utiliza ingredientes regionales como la carne de ciervo, trucha y jabalí, hongos de pino y ciprés, y frutos rojos como cerezas, frambuesas y frutillas. Una recorrida por algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.

Un Bloody Mary en el Ritz

Inaugurado el 1 de junio de 1898, el hotel Ritz fue desde el primer día la gran sensación del París de esa época. Y su prestigio, que creció a lo largo de los años y se extendió por todo el mundo, se abonó también por los ilustres huéspedes que frecuentaron sus suites y sus bares. Entre ellos, escritores como Ernest Hemingway, para quien un barman del hotel mezcló vodka y jugo de tomate, e inventó el Bloody Mary.

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