INVESTIGACION EXCLUSIVA > LAS GANANCIAS DE LA CADENA CáRNICA

El camino de la carne

› Por Fernando Krakowiak

La carne constituye un gran negocio para todos, menos para el consumidor. Ese sector conforma una de las cadenas de valor más complejas de la economía. Las maniobras anticompetitivas, la evasión y la informalidad son un rasgo distintivo del mercado. Cash reconstruyó el camino que lleva de la vaca al bife para precisar los verdaderos márgenes que maneja cada uno de los actores.

Otro debate

› Por Alfredo Zaiat

Manzanas con manzanas

› Por Marcelo Zlotogwiazda

"Contado con liquidación"

› Por Claudio Zlotnik

Así se denomina la maniobra abortada por el BC, operatoria utilizada por bancos y fondos de inversión para eludir el control de capitales. Dudas sobre qué pasará con las colocaciones en el exterior de AFJP.

Pseudo-soberanías. Derecho a matar

› Por Manuel Fernández López

Con marcha acelerada

› Por Natalia Aruguete

La industria se recuperó con velocidad. Producción, productividad y ganancias registran fuertes avances después del estallido de la crisis del 2001.

Un largo y sinuoso camino

› Por Sebastian Premici

Las tres grandes potencias mundiales –Estados Unidos, Europa y Japón– presionan por imponer su modelo de TV digital. Se trata de un negocio multimillonario. Brasil hace su juego. Y la Argentina, el suyo.

Un lugar en el mundo

› Por Sandro Pozzi

El movimiento de personas desde países pobres hacia los desarrollados creció en 36 millones en cinco años. El mayor incremento en la recepción lo registró España.

Disputa por el "dueño" del maíz transgénico

› Por Susana Díaz

Vacas