Sector ganadero

Cuando no hay política, crece la desigualdad y el autoritarismo.

La historia del desencuentro entre el Gobierno y el sector ganadero es la historia de la falta de un modelo de desarrollo sustentable e inclusivo y de la incapacidad de generar políticas estratégicas para un sector tan significativo como es el ganadero. Los anuncios de planes, medidas y políticas consensuadas parecen tener dificultades para poder realizarse efectivamente. Guillermo Moreno, en un acto más de autoritarismo y falta de criterio, intimó a supermercados e industria frigorífica a poner un techo de 2,50 el kilo vivo de novillo, un valor semejante al vigente en diciembre pasado. Siguiendo con la estrategia de disciplinar a los integrantes del sector -en lugar de lograr acuerdos sostenibles y efectivos para todos los integrantes del país- Guillermo Moreno, en su afán (equivocado) de detener el rebrote alcista de la carne, ordenó a la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) una nueva restricción de las exportaciones de carne. En febrero, los embarques ya habían sufrido un achique del 10% respecto de enero pasado. La ONCCA comunicó que, desde ahora, se podrá exportar un volumen mensual de 40.000 toneladas incluyendo la Cuota Hilton, la vaca conserva y los cortes caros del cuarto trasero que, por resolución, estaban fuera del cupo. Hasta ahora estaba permitida una exportación de 45.000 toneladas/mes, más las excepciones mencionadas. La medida rige desde el 1 de marzo del presente año. Con esto queda claro que no existe ninguna estrategia de corto, mediano y largo plazo para construir redes con los integrantes del sector tendientes a generar políticas que beneficien al país. Sólo se trata de responder a la coyuntura para intentar mantener un índice de inflación "razonable". ¿Cuánto tiempo puede sostenerse esta política de presión sobre la cadena productiva cárnica? Estamos convencidos que el camino del diálogo y del trabajo en común es el necesario para poder resolver una cuestión clave para Argentina: la construcción de un modelo de desarrollo que contemple que todos los ciudadanos puedan vivir con dignidad. Eso sólo se logra con voluntad política de construir con los actores involucrados y una mirada estratégica que permita poner plazos y acciones que sean las más adecuadas para obtener los resultados deseados. Lamentablemente hoy el horizonte es oscuro y las demandas realizadas por las entidades agropecuarias parecen no haber sido atendidas. Desde hace varios años venimos reclamando un Plan Ganadero Estratégico. Hay propuestas fuertes para trabajar en este sentido. Quizás la ceguera y las actitudes mafiosas de ciertos funcionarios embarren un camino que es necesario construir de manera inmediata. El malestar vuelve a sentirse y la obligación de quienes conducen al país es escuchar y construir las mejores respuestas. En este proceso comprometemos todo nuestro esfuerzo para seguir discutiendo las líneas básicas para cambiar el modelo productivo en Argentina.

Susana García

Bloque ARI