CONTRATAPA › ARTE DE ULTIMAR

The Carne Blues

 Por Juan Sasturain

La vaca es un animal
La vaca es un animal / todo forrado de cuero
Tiene las patas tan largas / que le llegan hasta el suelo.
Cancionero popular argentino

La vaca es un animal / bien apoyado en el suelo
Si se le sacan las patas / deja los cuatro agujeros.

La vaca es un animal / todo cubierto de pelo
Y tiene el cuero tan justo / que se le escapan los pedos.

La vaca es un animal / colgado de su esqueleto
Tiene las ancas tan flacas / que se le cuentan los huesos.

La vaca es un animal / que no se sale del cuero
Vive metida ahí adentro / con sol o con aguacero.

La vaca es un animal / con acabado perfecto
Pasaron miles de años / y no ha cambiado el diseño.

La vaca es un animal / muy simple de pensamiento
Si se espía por el ojo / se ve un paisaje desierto.

La vaca es un animal / que esconde un mundo secreto
Si se espía por el culo / se ve el misterio de adentro.

La vaca es un animal / que no se sabe complejo
Está rellena de cosas / que se rozan en silencio.

La vaca es un animal / callado cuando está entero
Si se la corta en pedazos / habla por los agujeros.

La vaca es un animal / sin un carozo en el centro
Tiene todo separado / como países, por dentro.

La vaca es un animal / que no sirve como el perro
Se la debe dejar suelta / y que tenga pastoreo.

La vaca es una animal / que se aburre sin saberlo
Tiene la memoria corta / y planchado el entrecejo.

La vaca es un animal / de repertorio somero
De la mañana a la noche / junta poquitos recuerdos.

La vaca es una animal / que vive mirando el suelo
Si levanta la cabeza / cree que se cayó al cielo.

La vaca es un animal / que se suele ver de lejos
Como parte del paisaje / detalle de puntos negros.

La vaca es un animal / que no sale del potrero
Cuando ve pasar el tren / sueña con ser pasajero.

La vaca es un animal / visto de perfil derecho
Para ver el otro lado / hay que esperar el regreso.

La vaca es un animal / distraído del deseo
Tiene la libido baja / y la pone en el ternero.

La vaca es un animal / acostumbrado al silencio
Los mugidos se le escapan / por la puntita del cuerno.

La vaca es un animal / celoso de su secreto
Los cuernos son dos cornetas / enfocadas para adentro.

La vaca es un animal / que nunca se siente al pedo.
No tiene nada que hacer / pero lo hace primero.

La vaca es un animal / muy querido por el pueblo
Aunque no la ve seguido / guarda muy buenos recuerdos.

La vaca es un animal / valioso en el mundo entero.
Tiene la estima muy alta / con cuatro estómagos llenos.

La vaca es un animal / famoso en el extranjero
Viaja con un pasaporte / expedido por su dueño.

La vaca es un animal / para nada aventurero
El único viaje que hace / termina en el matadero.

La vaca es un animal / que vale mucho dinero
Pero se entera muy tarde / se lo dice el carnicero.

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