El Gobierno terminó ayer de definir junto a supermercados y proveedores la lista de productos de la nueva etapa de Precios Cuidados, información a la que accedió Página/12. El acuerdo para las grandes cadenas que operan en el área metropolitana incluye 108 productos más que en el primer trimestre, con lo que la lista llega a los 302 que se reproducen en la tabla que acompaña a esta nota. Los precios que ya estaban en el acuerdo registran, según información oficial, una suba promedio del 3,2 por ciento con respecto a comienzos de año. Este diario calculó la variación de una serie de artículos representativos del consumo popular. Los nuevos productos que pasan a formar parte del programa reflejan una baja promedio del 10 por ciento frente a los actuales valores de mercado, asegura el Gobierno.

El secretario de Comercio, Augusto Costa, explicó ayer los alcances de la nueva etapa del programa, que en los próximos siete a diez días entrará en vigencia. “Tomamos en cuenta las variaciones de costos. Precios Cuidados no son precios de oferta, el objetivo es dar referencia al consumidor”, dijo. Alfredo Coto admitió que el programa permite obtener una rentabilidad razonable y en esa línea se manifestaron otros dirigentes del sector privado.

A continuación se detalla la variación de precios que registran una serie de productos representativos. Hay mayoría de subas, algunos casos donde el precio se mantiene y un par de bajas. El arroz Gallo de 500 g aumenta de 12,99 a 13,51 pesos (4 por ciento); el aceite de girasol Cocinero de 1500 cc, de 12,02 a 12,62 (5 por ciento); el azúcar Ledesma 1 kg, de 7,30 a 7,50 (2,7); los fideos tallarines Canale de 500 g, de 6,50 a 7 (7,7), y los fideos guiseros coditos Canale de 500 g suben de 5,50 a 5,78 pesos, un 5,1 por ciento.

La polenta Mágica pasa de 5,79 a 6 pesos (3,6 por ciento); la harina de trigo Blancaflor de 1 kg, de 7,99 a 8,55 (7); la caja de 6 huevos Avicoper, de 8,55 a 8,98 (5); la mayonesa Ri-K de 485 g, de 7,90 a 8,30 pesos (5); el puré de tomates en lata Arcor de 520 g avanza de 5 a 5,50 (10), y la versión en tetrapack Alco de 520 g, de 5,30 a 5,50 (3,8) y el té Taragüí en saquitos de 25 unidades, de 4,60 a 4,75 pesos (3,3 por ciento).

La yerba Amanda de 1 kg registra una de las subas más importantes, de 27 a 30 pesos (11,1 por ciento), y la versión de Unión de 500 g lo hace de 17,75 a 18,25 pesos (2,8 por ciento). La cerveza rubia Quilmes Bajo Cero de 970 ml pasa de 9,90 a 10,30 pesos (4,04 por ciento), la Coca-Cola de 1,5 l, de 12,50 a 13,25 pesos (6), el vino común tinto tetra-brick de 1 l Facundo, de 10,40 a 10,82 pesos (4), el kilo la carne picada, de 26 a 27,3 pesos (5); el kilo de cuadrada, de 49 a 51,45 pesos (5); la caja de hamburguesas Paty de 4 unidades, de 22 a 23 pesos (4,5); el kilo de pollo, de 18,50 a 19 (2,7); la leche entera La Serenísima, de 6,9 a 7,15 pesos (3,6) y la manteca de 200 gr, de 11,50 a 12 (4,3).

Algunos de los productos que no cambian de precio son los fideos tallarines La Favorita de 500 g (7 pesos), las galletitas de agua Express de 120 g (4,40), las galletitas de chocolate Lincoln (5,40), las lentejas secas remojadas La Campagnola de 300 g (11,29) y la versión Inalpa de 350 g (8,75 pesos), la mermelada de ciruela Arcor de 454 g (14,55), la sal fina Dos Anclas de 500 g (4,25), la tapa de empanada La Salteña de 20 unidades (15,10) y el kilo de lechuga (11 pesos). Entre las bajas está el kilo de ají morrón, de 30 a 28,50 pesos (5 por ciento), y el zapallo, de 9 a 8,01 (11 por ciento).