Los productos lácteos aumentaron 1,9 por ciento en abril y acumulan una suba de 7 por ciento en el año, más que duplicando la inflación general. Sin embargo, el presidente de Milkaut, Miguel Benvenutti, señaló ayer que las subas registradas “si se han dado, son mínimas comparado con lo que ha aumentado la materia prima”. En declaraciones radiales aseguró que, debido al incremento del gas, los envases y los fletes, “estamos trabajando con rentabilidad negativa”.

El empresario sostuvo que “Milkaut prácticamente no ha incrementado los precios más que en alguna mínima proporción y en algún producto muy especial”, pero se quejó por la suba de los costos en un escenario donde el mercado interno y externo del sector está controlado. “Ha habido un incremento importantísimo en la materia prima y las empresas no pueden menos que volcar a precio de venta lo que incide directamente en el costo. Esto es una regla elemental en cualquier economía de precios”, sostuvo. No obstante, afirmó que las subas son insuficientes y que están dialogando con el Gobierno “para poder ir encontrando caminos de salida que nos permitan ajustar progresivamente los precios”. Benvenutti aclaró además que su compañía no tiene vigente un acuerdo de precios con la Secretaría de Comercio, pero como SanCor y La Serenísima firmaron, tuvieron que mantener relativamente estables el valor de sus productos. “Un producto de tercera o cuarta marca no puede sobrepasar el precio de las primeras marcas”, afirmó.