¿COMO?

› Por Soledad Barruti

Qué nos dicen los libros y los documentales sobre lo que comemos y la industria que lo produce.

OJO DE PIEDRA

› Por Keith Richards

El último K.O.

› Por Angel Berlanga

Gran boxeador, excelente compañero, campeón olímpico en 1964 y campeón de los pesos pesado entre el ’70 y el ’73, Joe Frazier estaría entre los más grandes del boxeo si no hubiese sido opacado por ese hombre al que derrumbó y derrotó antes que nadie: Muhammad Alí. El rencor que le quedó tras sus tres enfrentamientos épicos lo acompañó hasta sus últimos días, cuando le descubrieron un cáncer de hígado que lo tumbó definitivamente a los 67 años. A continuación, perfil, homenaje y despedida. Y un encuentro increíble con él.

Dulce equis negra

› Por Mariana Enriquez

Para los punks y amantes de la música de los ’70, no hace falta presentarlos. Otros los recordarán por ser la banda que abría y cerraba las páginas de Menos que cero, el corrosivo debut literario de Bret Easton Ellis. Para la mayoría, será la banda que toca como soporte de Pearl Jam en La Plata. Por eso, mientras sus miembros planean un nuevo disco a tono con los tiempos de protesta que soplan en Estados Unidos, es un momento ideal para conocer y homenajear a X, la banda de Los Angeles que le mostró al mundo que el punk no era monopolio neoyorquino y escribió como nadie sobre el hastío que atenazaba por igual a los chicos ricos y a los chicos callejeros.

Sucesos argentinos

› Por Hugo Salas

El dato puede sonar tan extraño como preocupante: casi todo el cine mudo y aproximadamente la mitad del cine sonoro argentino se encuentran perdidos. Y, sin embargo, su búsqueda y aparición es el eje de la serie documental Películas recuperadas, ocho entregas dirigidas por Lorena Muñoz y conducidas por Paula Félix-Didier en la que desfilan sorprendentes imágenes de un pasado que incluye desde la vida gaucha y la fortuna de la familia Anchorena hasta la creación de una Hollywood criolla en Mendoza.

Cuarteto de oro

› Por Mariano Kairuz

Con un estreno mucho más chico del que se merece, el cordobés Rosendo Ruiz presenta De caravana, una película vertiginosa en la que un chico bien se sumerge en el mundo cordobés de la bailanta, los malandras y los marginales. Y sin moralina, bajadas de líneas o paternalismo, regala un tour de force filoso y callejero que, al ritmo de la Mona Jiménez, irrumpe en el cine argentino para mostrar cómo ser moderno y popular al mismo tiempo.

De vuelta a la caverna

› Por Leopoldo Estol

Después de instalarse un tiempo en una cueva de 14 kilómetros de profundidad en La Rioja, sin luz solar ni reloj, los miembros del colectivo Rosa Chancho volcaron esa experiencia en una muestra: sonidos, papeles, definiciones, dibujos, fotos. Pero sobre todo, la intención de abandonar la vida moderna en busca de una experiencia más íntima por un rato.

Copiaright

› Por Violeta Gorodischer

Hasta ahora, la enorme feria de Lomas de Zamora sólo había sido abordada por medios que llegaban con sed de amarillismo o aires de excursión antropológica. Por primera vez, la feria ilegal más famosa de la Argentina es explorada en dos libros que, sin escatimar investigación periodística, la cuentan con las herramientas del relato literario. Mientras en La Salada Nacho Girón se inclina por la investigación y la denuncia, Sangre Salada de Sebastián Hacher prefiere contar cómo se teje la trama de una feria que creció con reglas propias y sacó a miles de personas de la miseria.

Mil caras para mil vidas

› Por Mariano Del Mazo

Para aprender cómo es la soledad

› Por Willy Crook

Chicas al ras de la tierra

El cristal con que se mira

Hay un intruso en mi piano

Un webo

Inevitables

A comer a restaurantes latinoamericanos auténticos

F.Mérides Truchas

› Por Daniel Paz