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Soberanía alimentaria

En Tapalqué, un grupo de familias organizadas en la UTT comenzó a producir verduras agroecológicas sobre tierras fiscales.

Una colonia agroecológica en el corazón del modelo sojero

Nueve hectáreas de tierras públicas sin uso se convirtieron en quintas para la producción de alimentos saludables en Tapalqué, donde la UTT inauguró una colonia agroecológica. La gobernación bonaerense, a través del ministerio de Desarrollo de la Comunidad, construyó las viviendas de los colonos, que se mudaron desde el Conurbano bonaerense y Mar del Plata. Y el Estado nacional, a través del Aabe, otorgó al municipio el permiso de uso de las tierras fiscales inactivas.

Por Laura Vales
"Trabajamos sin agrotóxicos y con semillas de polinización abierta", sostienen en la Cooperativa.

Todo empieza en la semilla: experiencia de producción agroecológica en San Juan

La cooperativa Boca de Tigre cuenta con una práctica de protección de las semillas de polinización abierta, criollas y nativas de rúcula.

Por Juan Pablo Acosta *

"Nos estamos tomando el agua del futuro"

La investigadora explica los modos en que el modelo extractivista opera y destruye comunidades y habitats naturales, generando un círculo de muerte y extinción de recursos. La importancia de volver a la mesa, de prestar atención al clima y sus señales y de no trastocar los mundos donde las especies viven para no generar pandemias. Por qué es clave redistribuir el alimento, pero no el que provoca enfermedades: aquellos libres de colorantes y estabilizadores que dan sabor y textura pero nada de nutrientes. Un desafío urgente que hay que asumir con responsabilidad y exigir que sea parte de la agenda política de hoy, no de mañana, cuando probablemente ya sea tarde.  

Por Laura Litvinoff

Acceso a la tierra, el territorio y el agua para garantizar soberanía alimentaria

Se presentó el Primer Informe Anual de la Situación de la Soberanía Alimentaria en Argentina (IASSAA 2022), realizado por la Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria y colectivos afines (Red CALISAS).

Por Maira López

Soberanía alimentaria para resistir, producir y ser autosustentables

El evento busca sistematizar las experiencias que se vinculan y trabajan en favor de un modelo productivo que defiende una alimentación agroecológica y autosustentable. Se lleva adelante de la mano de productores que defienden la agricultura familiar, campesinos e indígenas. 

Por Maira López