“Estamos realizando tareas de verificación de la existencia de yerba mate en secaderos, para el producto canchado, y en molinos, para su versión molida”, aseguró ayer el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar. Los operativos responden a los problemas de abastecimiento y aumento de precios que está exhibiendo la yerba en las góndolas, debido a que los fraccionadores buscan trasladar al público el aumento del ciento por ciento que acordaron los productores sobre el valor de sus cosechas. El funcionario aseguró que “está asegurado el stock para el abastecimiento necesario para su habitual consumo”. El comunicado de la cartera de Agricultura señala que, al verse imposibilitados para la suba de precios, los supermercados no están emitiendo órdenes de compra a la industria. “El stock total al día de hoy estaría en unos 150 millones de kilos, que garantiza el abastecimiento en forma normal por siete meses”, según aquella cartera.