La producción total de cereales en la presente campaña podría ser inferior en 5,7 millones de toneladas al registro del ciclo 2010/11. La producción total de cereales (trigo, maíz y cebada) podría ser de 43 millones de toneladas. “La falta de lluvias, el importante estrés termohídrico sufrido por diversas zonas productoras y problemas de falta de incentivos en la siembra de trigo estarían generando una caída en la producción”, explicó, a través de un comunicado, la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales de Rosario. Este resultado se daría a pesar de que la superficie sembrada tuvo una suba del 6 por ciento.