La Justicia federal allanó ayer nueve establecimientos vinculados con la marca Lapana, una cadena de franquicias dedicada a la comercialización de panes y café, con más de 20 locales en la ciudad de Córdoba, en el marco de una investigación por presunta evasión fiscal por 5,2 millones de pesos, informó la AFIP. Sobre un total de 88 empleados relevados, se detectó que 33 no estaban declarados. La titular de la marca es Gastro Argentina, la cual no emitía tickets por las ventas realizadas y sólo entregaba comandas. A su vez, los franquiciados pagaban entre un 2 y un 3 por ciento mensual en concepto de regalías, facturando las ventas declaradas en Ingresos Brutos y no sobre el total de las ventas reales. Por su parte, los proveedores de los panes sólo facturaban formalmente el 75 por ciento de las ventas mientras que el 25 por ciento restante lo evadían.