La Subsecretaría de Defensa del Consumidor recomendó ayer no consumir tomate por un período de dos meses, hasta que mejoren las condiciones de la oferta. “Por motivos estacionales, que implican una rotación de las zonas de cultivo, la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires informa a la población sobre una posible escasez de tomate y por tal motivo, y por un lapso aproximado de sesenta días, se sugiere el consumo de productos alternativos. Pasado este período, se prevé el ingreso de la producción de la zona de la provincia de Corrientes que permitirá la normalización del abastecimiento”, señaló el Mercado Central. La subsecretaria María “Pimpi” Colombo sugirió reemplazar el tomate en las ensaladas con papas, chauchas, zanahorias, brócoli o coliflor.