El ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, resaltó ayer que las normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal “pueden aplicarse facilitando el reconocimiento e inclusión de los pequeños productores en las cadenas de agregado de valor”, en la apertura de la 83ª Asamblea Mundial de Delegados de esa entidad celebrada en París. El funcionario destacó que “Argentina ha cubierto una deuda histórica con la agricultura familiar por su contribución a la soberanía alimentaria, que en Argentina representan el 65 por ciento de los productores, el 20 por ciento del PBI y el 53 por ciento del empleo agropecuario”. Casamiquela refirió además a la prioridad del país en “la lucha contra las enfermedades animales y en la búsqueda de tecnologías que minimicen el riesgo que las enfermedades animales”.