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Lentejas para todos

Cocineros argentinos elaboraron ayer en la ciudad de La Plata el guiso de lentejas más grande del mundo. El plato, que costaba 30 pesos, estuvo destinado a obtener donativos para la Escuela de Danzas Clásicas local. Cocinado por el chef Alejandro Oliveto, logró superar, con 6000 porciones, el record de 3000 alcanzado en la región española de Cataluña. Para su elaboración se emplearon 200 kilos de legumbres y 120 de chorizo de cerdo, entre otros ingredientes.

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