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El pan de cada día será más difícil de comprar. De acuerdo a la advertencia de los industriales panaderos, el principal alimento de todo menú costaría un 30 por ciento más. Por eso, los representantes del sector junto a la Cámara Harinera y la Sociedad Rural Argentina se encontrarán hoy con el ministro de la Producción, José Ignacio De Mendiguren.
“Los molinos no tienen trigo y nos enteramos que a ellos se lo quieren cobrar a precio internacional”, se quejó José Alvarez, titular del Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires. En este sentido explicó que “hubo aumentos en la harina de hasta un 60 por ciento”. Según el dirigente, “el ochenta por ciento de los molinos no entregaban harina y si (el panadero) la quiere, hay que pagar al precio en dólares”.
La idea de la reunión con De Mendiguren es lograr un compromiso del Gobierno y así garantizar que los molinos reciban trigo al mismo precio que hasta ahora o que sean subsidiados por el Estado “para que no haya desabastecimiento”, aclaró Alvarez.