Tanto De Mendiguren como la cúpula de la UIA participaron del encuentro del foro empresario en el que la presidenta, Cristina Kirchner, fue la principal expositora sobre seguridad alimentaria.

"Con las crisis de Europa, todo el foro privado quedó teñido de lo que pasa en Grecia. Es difícil abstraerse", reflexionó el empresario, al tiempo que considero que "hoy lo que se está discutiendo es el tamaño del rescate y acá la única forma de salir es volviendo a crecer".