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Un negocio creciente

Después que sus directivos conversaran con la secretaria mexicana, SanCor y La Serenísima comenzaron a planear un refuerzo de sus partidas de leche en polvo fortificada a aquel país que, según un acuerdo vigente desde 2002, deben alcanzar a los 15 millones de toneladas anuales por compañía. El producto argentino es clave para el desarrollo de un plan alimentario en México, en particular, luego de que el reciente trabajo del Instituto de Salud Pública de aquel país demostrara su poder de curar la anemia y desnutrición en un semestre. El entusiasmo es tal que el gobierno de Vicente Fox lanzó una campaña para estimular el consumo de leche y la incorporó a la dieta de mujeres de entre 12 y 15 años o mayores de 45 beneficiarias de planes, con el fin de evitar la osteoporosis. Para las lácteas locales, la perspectiva de un negocio creciente. Aun si México no se asocia al Mercosur.

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