La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó ayer que el precio de los commodities se encuentra un 40 por ciento por encima del registrado hace cuatro años. “Debemos aprovechar la oportunidad de poner en marcha políticas productivas y redistributivas de largo plazo, con las cuales abordar estructuralmente el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria en la región y reducir las profundas desigualdades en la distribución de los ingresos”, aseguró José Graziano da Silva, representante regional del organismo. La FAO advirtió también que la actual volatilidad de los precios de los alimentos es la mayor registrada en los últimos 30 años. “La combinación de estas alzas y movimientos genera una situación que no beneficia a los productores ni a los consumidores”, concluyó.