El Gobierno lanzó la segunda etapa del programa Precios Cuidados con novedades en materia de precios, productos y empresas adheridas. En las cadenas nacionales de supermercados, los artículos que hasta ahora estaban en el acuerdo subirán un promedio del 3,2 por ciento con respecto al valor definido a comienzos de año, aunque se ofrecerán 108 nuevos productos a un promedio de un 10 por ciento más barato. También se amplió la lista y se autorizaron aumentos para los supermercados regionales. Muchos de los nuevos productos son fabricados por empresas que hasta ahora no formaban parte del programa, varias de ellas del interior del país. Además, se sumaron mayoristas y distribuidores, con la idea de que supermercados chinos y almacenes, que se abastecen a través de ese canal, comiencen a ofrecer los artículos de Precios Cuidados. El plan preveía una revisión trimestral que hoy quedará cerrada cuando se conozca la nueva lista. Entrará en vigencia en el curso de los próximos siete a diez días.

El ministro de Economía, Axel Kicillof, junto al secretario de Comercio, Augusto Costa, hicieron el anuncio ayer por la tarde en una conferencia de prensa en el Palacio de Hacienda. Fue el capítulo (casi) final de una serie que en los últimos días tuvo a Costa como la cabeza del Gobierno en intensas negociaciones con supermercados y empresas proveedoras. La presidenta, Cristina Fernández, recibió a Kicillof y a Costa el viernes a la noche en la residencia de Olivos, reunión después de la cual, comentaron fuentes de la negociación, se retocaron unos precios a la baja. Como ayer todavía restaban cerrar detalles, hoy será dada a conocer la nueva lista. Kicillof explicó que los cambios se ordenan en tres vectores: extensión regional, incorporación de productos y modificación de precios.

“No se trata de un congelamiento ni es un acuerdo que apunte a proponer ofertas de mercado. Por el contrario, la canasta debe ser representativa, quiere decir que al ofrecerla las empresas no deben perder plata, sino obtener una rentabilidad razonable. Porque un objetivo que tenemos es que los Precios Cuidados también sirvan como una forma de medir qué es lo que sucede con otros precios fuera del acuerdo: si hay una yerba de Precios Cuidados que se agota, puede indicar que las yerbas fuera del acuerdo están demasiado caras”, explicó Kicillof. Lo escuchaban en las primeras filas Alfredo Coto, dueño del supermercado homónimo; Daniel Funes de Rioja, presidente de la Copal, y representantes de supermercados regionales y de la comunidad asiática, mayoristas y cámaras sectoriales.

Si bien todavía no se conoce con certeza la variación de precio de cada producto, el Gobierno dio a conocer el incremento “promedio” de la canasta, del 3,2 por ciento en estos tres meses. En cuanto a las categorías, los productos lácteos lideran la suba con el 4,6 por ciento, seguidos por perfumería (4,2), limpieza (3,9) y carnes y procesados (3,9), bebidas (3,7), almacén (3,5) y panificados (0,3 por ciento). Artículos de librería terminaron estables y frutas y verduras reflejaron una baja de 1,9 por ciento. Como se trata de un promedio, su representatividad depende de cómo se comporta el consumidor. “En el bolsillo” la suba impactará en función de qué rubros se prioriza a la hora de hacer las compras.

En las cadenas nacionales de supermercados, a la lista de 194 productos acordada en enero se suman 108 artículos para completar un total de 302. De las incorporaciones, 30 son nuevos rubros, el resto son ampliaciones de las variedades existentes. Los nuevos productos por categoría se detallan en el cuadro que acompaña a esta nota. Con ellos, Comercio busca relajar la tensión en la oferta de productos similares que estaban en el acuerdo pero que no daban abasto para atender el notable incremento de la demanda.

Costa citó un par de casos donde admitió problemas de abastecimiento. La yerba de 500 gramos estaba sólo representada por Unión Suave, ahora suma a Romance, Rosamonte, Nobleza Gaucha y La Tranquera, mientras que al paquete de 1 kilo de Amanda (cuyo precio en el acuerdo ahora sube un 11 por ciento) se agrega La Tranquera. En pañales, la primera etapa del acuerdo incluía los Babysec y Pampers, se suman Hu

ggies grande y extra grande y Pampers pequeño y extra grande. Otro ejemplo citado fue el de los yogures, donde figuraba sólo el Ser con muesli. Se incorporan el Yogurísimo firme, Ilolay con cereales y Yogs con trozos de frutas, entre otros. En quesos, al genérico de supermercado se agregan ocho variedades: La Paulina, La Suipachense, La Serenísima, Verónica, San Ignacio y Lácteos Vacalin. En tanto, en quesos crema, donde estaba Mendicrim, aparecen tres nuevas opciones: San Ignacio, Casancrem y La Paulina. También forman parte de la nueva etapa de Precios Cuidados los productos para celíacos.

Algunas de las nuevas marcas que pasan a formar parte de Precios Cuidados son Nivea, Purísima, Huggies, Rosamonte, Verónica, La Tranquera, La Paulina, Manfrey, La Suipachense, Hinds, Romance, San Ignacio, Lácteos Vacalin, Felpita, Papelera San Andrés de Giles, Fernet 1882 y Resero. Son 15 nuevas empresas proveedoras, además de las 65 que ya estaban.

De todas maneras, aclaró Costa, los 302 productos del acuerdo estarán disponibles en las “grandes superficies”, pero no en sucursales más chicas de los super. “Fue notoria la proactividad de empresas para incorporarse al acuerdo. La canasta es cada vez más representativa”, indicó el secretario.

Los productos que se suman al acuerdo muestran una baja de precios promedio del 10 por ciento con respecto a los valores actuales de las góndolas. La mayor caída es en panificados, con el 19,5 por ciento, seguido por carnes y procesados (-17,8), almacén

(-12,2), lácteos (-10,9), limpieza (-10,8), perfumería (-7,7) y bebidas, con una baja del 5,9 por ciento. Kicillof admitió que el rubro de alimentos y bebidas fuera del acuerdo sufrió especialmente la brusca devaluación de enero. “Hubo un crecimiento pronunciado de precios”, dijo. El ministro adelantó que las bajas de precios en los artículos que ahora se incorporan a Precios Cuidados “tendrán impacto en el índice de inflación del Indec”.

En el caso de las cadenas regionales, hay 98 nuevos productos de 36 nuevas empresas. Junto a los 78 que ya había, la nueva lista suma 176 artículos. Los mayoristas, por su parte, ahora ingresan al acuerdo con 32 rubros y 58 productos, aunque esa lista se va a ampliar en las próximas semanas. Son Maxiconsumo, Diarco, Nini, Yaguar, Makro y Vital. Los mayoristas podrán abastecer a almacenes y supermercados chinos, cuya incorporación al programa ya se había anunciado pero no se implementó. Por otro lado, la canasta de precios de los insumos de la construcción también va a reconocer aumentos de precios cuando cumpla los primeros tres meses.