Operadores del Mercado de Liniers dejaron trascender ayer que el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, ya no estaría presionando a consignatarios y frigoríficos para que se respeten los precios sugeridos por ese organismo en el mercado. Eso explicaría por qué en los últimos dos meses el índice novillo de Liniers subió más de 45 por ciento. Antes la cotización formal se mantenía relativamente estable y los operadores acordaban una suba adicional en negro, pero ahora el índice oficial comenzó subir de manera ininterrumpida. Una de las explicaciones que arriesgaban ayer desde el sector es que el funcionario se vio obligado a flexibilizar los controles ante el escaso ingreso de cabezas que se estaba registrando en el mercado.