Jueves, 12 de abril de 2012
| Hoy
Por Pedro Lipcovich
“Ver una hora menos de tele por día permitiría que los chicos redujeran la ‘brecha energética’ en unas cien calorías por día: por lo que dejarían de comer mientras miran, por la menor exposición a la publicidad de comida y bebida, porque la conducta sería menos sedentaria”: así lo indica un estudio de la Universidad de Harvard y otras instituciones, publicado el martes en American Journal of Preventive Medicine.
La “brecha energética” es la que existe entre la cantidad de calorías que una población consume y la que gasta en sus actividades: su existencia determina la obesidad, que en Estados Unidos se triplicó en los últimos 40 años para chicos de 6 a 11 años. La supresión de expendio de bebidas azucaradas en las escuelas podría reducirla en doce calorías por día. La reducción que se estima necesaria para contener el incremento en la epidemia de obesidad es de 64 calorías por día, equivalente a 38 minutos de ver la tele.
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