El frigorífico que la compañía brasileña JBS posee en San José le anunció ayer a sus trabajadores que a partir del próximo lunes suspenderá sus actividades por tiempo indeterminado. Los responsables de la planta aseguraron que la decisión es consecuencia del freno oficial a las exportaciones de carne y el alto costo del novillo pesado. Fuentes de la industria informaron ayer a este diario que el freno a las exportaciones no debería incluirse entre las causas. El precio que está pagando el mercado interno por la carne está por encima del valor internacional y eso es lo que afecta a las exportaciones. Es un motivo económico que no tiene vinculación con las limitaciones para exportar. Las plantas que exportan están teniendo dificultades para conseguir carne. De hecho, el titular del Sindicato de Empleados de la Carne de Entre Ríos, Sergio Vereda, reconoció ayer que los empleadores les habían transmitido su preocupación por los precios. “Ellos dicen que el novillo pesado está caro y demasiado alto para sus costos”, aunque también les aseguraron que “no se abrieron las exportaciones y que, mientras no se pueda despachar nada, será imposible seguir faenando”. En realidad, el motivo central son los precios, y si las plantas están ubicadas lejos de las grandes ciudades, como es el caso de la de JBS en San José, lo que suele decidir la empresa es fortalecer otras filiales mejor ubicadas en detrimento de las periféricas. De hecho, la planta entrerriana produce fundamentalmente termoprocesados, producto que no está sufriendo ninguna restricción. Igual los responsables de la planta le informaron a sus más de 500 empleados que cobrarán la garantía horaria, unos 1700 pesos por mes.