Domingo, 11 de septiembre de 2011 | Hoy
20:42 › EL PAíS
El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, se reunió con más de 400 productores del partido bonaerense de Punta Indio donde destacó la etapa de industrialización de la producción que atraviesa la Argentina. "Este es el país agroindustrial que necesitamos. Argentina es un productor agroalimentario estratégico", destacó.
Acompañado por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Lorenzo Basso; el subsecretario de Coordinación Institucional, Adrian Mircovich; y el candidato a intendente por el FPV de Punta Indio, Hernán Izurieta; entre otros, el ministro volvió a insistir en la necesidad de aprobar el proyecto de Ley de Tierras "para asegurar la titularidad a los argentinos".
Además, en el encuentro se informó que el salame tandilense logró la prueba de aceptación de la Comisión Evaluadora de Denominaciones de Origen e Identificación Geográfica, lo cual garantiza la calidad homogénea del producto y le permite al consumidor asegurarse la originalidad del Salame de Tandil, evitando copias y falsificaciones. "A partir de un minucioso trabajo con un resultado exitoso que es ejemplo de la labor de los productores y la importancia de la superación. En este mes, ya tendrá la aprobación final por parte del Ministerio de Agricultura”, señaló Domínguez.
Junto a los productores instó además a que "cada municipio forme cadenas de valor por medio del cooperativismo y la acción conjunta". "Esto lo plantea claramente el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA), ya que lograríamos encadenar la producción en todas las instancias y escalas. El valor agregado en origen y la industrialización da posibilidades concretas y nuevas oportunidades”, concluyó.
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